Cabeza de lomo de cerdo
La jugosa carne de la cabeza de lomo de cerdo se presta muy bien para cocinarla en un platillo asado al horno. Además, la carne de este corte es ideal para unos tacos al pastor por su consistencia tan suave.
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.