Conoce los ingredientes caseros indispensables para sazonar cualquier carne, ya sea de cerdo, res o pollo.
El molcajete o mejor conocido como licuadora azteca, es un instrumento de cocina prehispánico que hasta la actualidad se sigue usando, pero ¿sabías que se tienen que curar?
¿Sabemos cómo elegir el mejor material? No te preocupes, que a continuación te lo explicamos.
Elementos como el olor, sabor o presentación son importantes, pero la textura de nuestra carne es fundamental; una carne tierna y jugosa será siempre deliciosa.
De vez en cuando no está mal romper la rutina, sacar el asador y preparar un delicioso asado de cerdo a la parrilla.
Hoy te contaremos cómo las hierbas de olor pueden ser tus mejores aliadas en la cocina y darle un delicioso sabor a tu comida.
