Las costillas provienen del pecho del cerdo. Son conocidas por su sabor delicioso. A pesar de que solo tienen una capa ligera de carne, tienen mucho sabor.
Las costillas de cerdo son típicamente más grandes y más pesadas que los “Back ribs”. Ideales para asar en tus parrilladas, hornear y freír.
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.