Pierna sin hueso
Si te quieres lucir con un platillo delicioso, este corte que viene del pernil, es ideal para esos momentos especiales con tus invitados.
Con la pierna de cerdo puedes hacer brochetas, ahumarla, hornearla y hasta asarla. Está formada por músculos muy suaves que la vuelven exquisita de comer y absorben los condimentos en mayor medida.
Además, tiene poco contenido de grasa.
A preparar de maciza con cuerito, de costilla, de surtida... ¡Con todo!
Nos encantan por su sabor tan único. Son emblema de las noches y las festividades. Bueno, ¡hasta los reconocieron en 2019 como el mejor platillo del mundo en Taste Atlas!
Te proponemos hoy rica carne bañada con sabor fresco, ácido y dulce para sentirte muy bien.
Imaginar el peculiar sabor de las aceitunas, del tocino, de la cerveza y el cerdo juntos suena delicioso, ¿no crees? Atrévete a probarlo.