Pasos para curar tu parrilla
Así que sigue estos sencillos pasos y sácale el mayor provecho a tu parrilla, tan sólo necesitarás de:
- Carbón o leña
- Un cepillo metálico
- Un trozo de grasa o manteca
- ½ cebolla
- Primero colocarás el carbón o la leña, lo encenderás y pondrás encima tu parrilla para que comience a calentarse.
- Después, con el cepillo, comenzarás a tallar la rejilla para limpiarla.
- Una vez la hayas tallado, pasarás por la superficie el trozo de grasa y, posteriormente, la cebolla, que terminará de limpiar tu rejilla, removiendo la suciedad faltante.
Y listo, ahora sí puedes comenzar a cocinar sobre tu parrilla, que además le otorgará un sabor especial a tu carne gracias a la grasa y la cebolla.
Recuerda repetir este procedimiento cada vez que la utilices.
.png)
La comida en familia se disfruta como ninguna otra cosa en la vida. Haz que ese momento sea más especial con unas deliciosas chuletas de cerdo con soya y piña.
Si te cautivan las aceitunas, el vinagre, las hierbas, al tiempo que la carne de cerdo y los quesos, esta receta es para ti.
¿Sabías que la cocina toscana es de las más notables de Italia? ¡Hoy puedes llevarla a tu mesa! Te mostramos cómo con estos medallones de filete de cerdo.
Incluso en lo más tradicional, como los tamales, siempre habrá algo nuevo por conocer. ¿Te animas?